#水煮魚
水煮魚的樣貌也是千奇百怪，有大紅袍辣油滿滿的樣貌，也有像這種酸菜跟乾辣椒很平均的樣貌..
我不知道誰算正統，但我其實很怕那種辣油很厚，花椒味很重的水煮魚...
好吃是好吃，但每次吃完回家都會肚子翻滾...
葉公館這種清爽的水煮魚，酸菜跟辣椒平衡，味道有點像酸菜豬肚湯，所以湯也能喝，即使魚肉被我吃光光，我還是會把湯打包回家煮個關廟麵放進去~~好好吃!!
她的肉絲炒年糕也很特別，有細細的筍子跟一個特殊的奶味，後來才知道，他們不是勾芡，是靠牛奶增加黏稠度才有這樣的奶味，我覺得還不錯~~
葉公館裝潢很舒適，菜色好多，我很想吃一輪，但每次都小貓兩三隻過來，還都小鳥胃....
下次應該揪個10個人來吃的!!
但....怎麼好像來吃的年紀都偏大???這樣一講誰要來跟我吃飯?
#水煮魚 #酸菜魚 #肉絲炒年糕 #大安捷運站美食
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